Manuel Martínez/ 9 de Junio del 2021.- La Secretaría de Salud, a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dipris), realiza acciones preventivas para evitar intoxicaciones por consumo de hongos silvestres, principalmente, en la región Altos Tsotsil-Tseltal.
En un comunicado la titular de la Dipris, Margarita Aguilar Ruiz, señaló que en esta temporada de lluvias es cuando se registra un mayor crecimiento de hongos silvestres.
Por ello, capacitan tanto a personal de Protección contra Riesgos Sanitarios en la identificación de los tipos de hongos venenosos para hacer las verificaciones en los puntos de venta, como a personal médico de las unidades de salud en el diagnóstico y tratamiento ante un caso de intoxicación.
Por su parte, el jefe del Departamento de Evidencias y Manejo de Riesgos de la Dipris, Julio César Aguilar Conde, expuso que con base en evidencias científicas, la región Altos Tsotsil-Tseltal de la entidad es la única con riesgo en el consumo de hongos silvestres tóxicos, ya que es donde las familias indígenas tienen muy arraigados los usos y costumbres, como la recolección de hongos silvestres en las montañas.
Mencionó que la población debe tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: que no todos los hongos silvestres que crecen alrededor de la casa son comestibles, se debe evitar la recolección; no recoger o comprar los hongos que parecen hierbas pero que son de color blanco, ya que son mortales; no recolectar los hongos llamados San Andrés o Vixil chechev, que crecen en racimo en la base de los troncos de árboles, ya que hay una especie parecida que es mortal.
En el comunicado indica: "si después de comer hongos se presentan síntomas como dolor de estómago, ganas de vomitar, sudoración o nerviosismo, deben acudir de inmediato al centro de salud más cercano con una muestra de la seta ingerida e informar al personal médico cuánto tiempo pasó desde el consumo hasta la aparición de los primeros síntomas.
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