Manuel
Martínez/ San Cristóbal de Las Casas, Chiapas; 14 de Diciembre del
2018.- Con una muestra de gastronomía, música y la copa cervecera del
mundo Maya, se realizará los días 21 y 22 de este mes el Tercer Festival
de la Cerveza Chiapaneca.
Las
actividades se realizarán en los espacios del Club de Leones de San
Cristóbal de Las Casas, ubicado en avenida Crescencio Rosas, número 23,
en la zona del Centro Histórico de esta ciudad.
Los
organizadores explicaron que en el festival se presentarán: Pláticas,
exposiciones artísticas, conciertos, catas, talleres; así como la
participación de productores de cerveza artesanal, tanto de Chiapas como
de otros estados del país.
El
objetivo es entre otras cosas, interactuar con cerveceras de otros
estados y con las cerveceras locales, posesionándose como uno de los
mejores festivales del Sur Sureste del país.
Boris
Álvarez, explicó que en el festival se mostrará la cerveza artesanal
que se esta elaborando en esta región mismas que han ido creciendo en
los últimos años.
Los
organizadores mencionaron que en el festival los asistentes podrán
encontrar diversas presentaciones de la cerveza tradicional, es decir,
colores y sabores, desde las dulces, hasta amargos y con perfiles con
sabor a café, chocolate y cítricos.
Dieron
a conocer que en esta ocasión, se realizará la Copa Cervecera Maya
2018, competencia cervecera internacional, organizada con el fin de
apoyar, difundir e impulsar la industria de cerveza artesanal en la
región maya: Yucatán, Quintana Roo, Campeche, Tabasco, Chiapas,
Guatemala, Honduras, Belice, El Salvador y Nicaragua.
Los
ganadores se darán a conocer el día viernes 21 de este mes durante el
protocolo de inauguración del Tercer Festival de la Cerveza de Chiapas.
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